Producción Agropecuaria
Conviértete en un profesional técnico capaz de gestionar la producción agrícola y pecuaria, sanidad animal y vegetal, transformación de productos y comercialización con criterios de sostenibilidad y desarrollo rural.
Título a Nombre de la Nación
Profesional Técnico en Producción Agropecuaria
Duración
3 años (6 Semestres Académicos)
Modalidad
Presencial - Teórico y Práctico
Certificación Modular
Al finalizar cada uno de los 4 módulos formativos.
Perfil del Egresado
El profesional técnico en Producción Agropecuaria tiene una sólida formación integral que le permite alcanzar las competencias para desarrollar una explotación agropecuaria en el sector público, privado o autogestionario, de acuerdo al contexto sociocultural, ecológico y regional del país. Está capacitado para la planificación y gestión de la producción agropecuaria rentable, la transformación y conservación de productos agropecuarios, así como el mantenimiento y supervisión de maquinarias, equipos, implementos e instalaciones.
Su desempeño considera las normas de seguridad, calidad, higiene, preservación de la salud y medio ambiente con criterio de sostenibilidad. Asimismo, cuenta con competencias de comunicación efectiva, manejo del idioma inglés, uso de tecnologías de la información, ética profesional, solución de problemas, innovación, emprendimiento y cultura ambiental.
- UC1 — Producción Agrícola: Gestionar procesos de producción agrícola, de acuerdo con los requerimientos del mercado.
- UC2 — Producción Pecuaria: Gestionar procesos de producción pecuaria, de acuerdo con las buenas prácticas pecuarias, ambientales y las exigencias del mercado.
- UC3 — Sanidad Agropecuaria: Supervisar los procesos de prevención y control de plagas y enfermedades agrícolas y pecuarias, según calendario sanitario establecido, buenas prácticas agropecuarias y normas sanitarias vigentes.
- UC4 — Aprovechamiento Primario: Supervisar el aprovechamiento primario de productos y subproductos agropecuarios, aplicando normas técnicas vigentes y procedimientos de la organización.
- UC5 — Gestión Administrativa y Comercial: Gestionar los procedimientos administrativos y comerciales de la producción agropecuaria de acuerdo con los objetivos y procedimientos de la empresa o unidad productiva.
Módulos Formativos
Nuestro plan de estudios está estructurado en 4 módulos progresivos que cubren desde la producción agrícola y pecuaria hasta la transformación y comercialización de productos agropecuarios.
Producción Agrícola
Certificación: Auxiliar Técnico en Producción Agrícola.
- Suelos, Fertilización y Manejo de Cultivos Andinos
- Sistemas de Riego y Manejo del Agua
- Producción de Pastos, Forrajes y Cultivos de Pan Llevar
- Maquinaria e Implementos Agrícolas
Producción Pecuaria
Certificación: Técnico en Producción Pecuaria.
- Crianza y Manejo de Ganado Vacuno y Ovino
- Producción de Camélidos Sudamericanos (Alpacas y Llamas)
- Acuicultura y Producción de Truchas
- Inseminación Artificial y Mejoramiento Genético
Sanidad Agropecuaria
Certificación: Técnico en Sanidad Agropecuaria.
- Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades Agrícolas
- Sanidad Animal y Calendario Sanitario Pecuario
- Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Producción Orgánica
- Uso Responsable de Agroquímicos y Bioinsumos
Transformación, Gestión y Comercialización de Productos Agropecuarios
Certificación: Profesional Técnico en Producción Agropecuaria.
- Transformación de Lácteos, Cárnicos y Derivados
- Conservación y Empaque de Productos Agropecuarios
- Marketing y Comercialización Agropecuaria
- Gestión Empresarial y Costos de Producción
Ámbitos de desempeño
- Áreas de desarrollo agropecuario en municipalidades provinciales y distritales
- Supervisión y ejecución de proyectos de crianza de ganado y cultivos
- Manejo de proyectos de cadenas productivas en sector público y privado
- Áreas de sanidad animal y vegetal, inseminación y manejo de ganado
- Fundos, agroexportadoras e instituciones agropecuarias
- Producción y manejo de truchas en piscigranjas
- Cultivo de plantas ornamentales, medicinales y aromáticas
- Administración de Pequeñas y Medianas Empresas Agropecuarias (PYMES)
- Producción cafetalera, fruticultura, floricultura y horticultura
- Emprendimiento propio en proyectos agropecuarios sostenibles